Em maio de 1887, o médico alemão Ernest W. Middendorf, dedicado aos estudos arqueológicos e linguísticos, permaneceu oito dias em Cajamarca. Descreveu a cidade e seus monumentos pré-hispânicos, incluindo a estrada que leva de Cajamarca às Termas Incas (Baños del Inca). Reconhecendo-a como obra pré-hispânica, observou:
“A estrada para as termas passa por um vale em aterro pavimentado, obra que os Incas construíram, pois durante a estação das chuvas o solo fica lamacento e a estrada não seria transitável se não tivesse sido elevada e artificialmente afirmada ”.
